因为最近几个月以来，我的腰一直疼，不敢长时间坐着，所以已经很久没来发菜谱了，今天是周末，打开好豆，感觉就是面对久违的朋友，那么亲切，又看到了这里的豆亲们，看着大家发的菜菜，自己也忍不住了，正好中午家里来客人了，老公做了几道菜，我拍了下来，晚上赶紧过来把菜发上来，好于豆亲们一起分享。
这个季节的芹菜最好了，很嫩很脆，今天把它与土豆片配在一起炒，又放了一个青椒，加上一些猪肉，炒出来的菜又香又不油腻，还比较清淡，是一道营养丰富的菜。
1、其实芹菜也可以不炒的，直接炒营养不会流失。
2、喜欢吃软烂口感的，可以放少量水稍微炖2分钟。