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海米西葫芦
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气泡温泉酒

西葫芦的甜和海米的咸很好的结合在一起，整道菜鲜美可口，咸鲜中带着丝丝的清甜，是一道比较可口的家常菜肴。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 200g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
海米 20g
鸡精 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西葫芦洗净后切片备用。
  • 步骤 2/9
    海米事先用清水泡10分钟。
  • 步骤 3/9
    大蒜切末备用。
  • 步骤 4/9
    锅热后放入花生油，油热后放入蒜末爆香。
  • 步骤 5/9
    放入海米煸炒半分钟。
  • 步骤 6/9
    放入西葫芦翻炒至变色变软。
  • 步骤 7/9
    放入适量的醋调味。
  • 步骤 8/9
    放入少量的盐调味。
  • 步骤 9/9
    出锅前放入适量的鸡精翻炒均匀就可以了。
小贴士

1、炒西葫芦放入适量的醋可以让西葫芦的甜变得更加突出美味。

发布于 2024-03-02
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