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冬菜炒毛豆
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纯青smuggle

买了几袋冬菜笋丝，结果打开吃的时候没看见一点点笋丝，吃起来有些咸。就用毛豆跟冬菜炒了吃。酸酸的，很下饭哦。

时间:10-30分钟
食材
毛豆 300g
冬菜笋丝 1袋
油 适量
绵白糖 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备毛豆，冬菜。
  • 步骤 2/6
    油锅加热。
  • 步骤 3/6
    放入毛豆，翻炒，可以放入少量盐，使毛豆入味（冬菜很咸可以不加盐，）
  • 步骤 4/6
    炒至毛豆碧绿，断生。冬菜笋丝拆包，倒入锅内，一起翻炒。
  • 步骤 5/6
    加入少量清水。继续翻炒，加入少量绵白糖。翻炒。
  • 步骤 6/6
    炒至水收干。就关火。放入少许鸡精。调味出锅。
小贴士

把毛豆先炒至断生。

发布于 2025-02-25
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