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彩椒盖豆腐
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ferry买醉

酸酸甜甜，带有微辣，豆腐嫩滑，肉末焦香

时间:10分钟内
食材
嫩豆腐 1块
油 适量
生粉 适量
生抽 适量
彩椒 适量
肉末 适量
番茄酱 适量
白糖 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    豆腐，彩椒，辣椒，猪肉，生抽，生粉，番茄酱，糖，盐
  • 步骤 2/10
    豆腐放进开水锅里灼过
  • 步骤 3/10
    捞起放盘内
  • 步骤 4/10
    彩椒、辣椒切碎粒
  • 步骤 5/10
    热油锅放肉末炒香
  • 步骤 6/10
    放彩椒粒一起炒
  • 步骤 7/10
    放适量盐、番茄酱，少量的白糖
  • 步骤 8/10
    加点水翻煮下就可以
  • 步骤 9/10
    铲起铺盖在灼过的豆腐上面就成啦
  • 步骤 10/10
    彩椒盖豆腐
小贴士

放些番茄酱 口味酸酸甜甜的 醒胃

发布于 2023-04-03
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