我是个地地道道的南方人~平时—日三餐以大米饭为主，很少用土豆做菜。有一天在央视里看见一位营养博士说“别不拿土豆不当干粮”说的这番话以后~我就慢慢的喜欢上了土豆~也把土豆变成了主厨化~时常把土豆变着花样吃~前段时间做过炸土豆条，炒土豆片，猪肉土豆酿西红柿等等~无论那种方法做土豆都这么好吃。今天做的这款香煎小土豆 ~做法简单，味道也捧，也可以拿来当主食，煮上—锅粥搭配就可以把肚子填的饱饱的啦~~~不信你试试。
煎小土豆别去皮，有土豆皮煎时土豆不沾锅。