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葱花小土豆
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老石头弓打恒
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食材
小土豆 8两
小香葱 5、6根
盐 少许
黑胡椒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    小土豆洗净上电蒸锅蒸10分钟，蒸完稍凉一下用刀背拍扁
  • 步骤 2/3
    均匀洒上精盐和黑胡椒粉
  • 步骤 3/3
    平底锅倒入少许油，土豆下锅煎成二面金黄色，烹入少许生抽和糖翻炒，出锅前洒下葱花即告完成
小贴士

盐和黑胡椒要乘热时洒，这样更容易入味。

发布于 2018-12-24
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