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酱油葱花煎土豆
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无关痛痒吉

从家里拿了两种土豆，一种是平常吃淡黄色的，另一种是个头很小，颜色有些偏紫的。这种产量很低但很粉,给小朋友当早餐非常适合。妈妈说这种特别好吃，所以要我多拿些.......

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 500g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
细香葱 2根
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小土豆。
  • 步骤 2/6
    土豆清洗干净，放锅里加入适量水煮软（用筷子能轻易插进便可）。
  • 步骤 3/6
    土豆煮软后用刀轻轻拍扁，香葱切成葱花。
  • 步骤 4/6
    热锅下油，把土豆放进煎至表面微黄，再反另一面煎。
  • 步骤 5/6
    最后撒上少量盐，酱油，葱花。
  • 步骤 6/6
    拌匀便可。
小贴士

1.煎土豆的时候火候不要太大。

发布于 2019-12-12
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