在英国餐厅里,最喜欢点的就是羊排。一份羊排可以看出厨师的细腻感情和丰富的经验。伴着美酒和愉快的伴侣,真是一大享受。
稍微有点底蕴的西餐厅都会送上一份热腾腾的食物在一个热腾腾的盘里,热的食物在凉的盘里冷得特别特别快,保持温度而不破坏肉感的做法不是放在铁板上,而是放在热好的菜盘里哦!