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鲜芒辣味虾
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长笙酒肆

芒果正当季，水果入菜~~加点辣味拌虾仁，别样的味蕾感受~~

时间:10分钟内
食材
鲜虾 200g
芒果 1个
油 适量
盐 适量
干辣椒 3个
松仁 适量
蒜 1瓣
料酒 适量
胡椒粉 适量
彩椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料
  • 步骤 2/7
    鲜虾去壳去虾线擦干水分，加少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻
  • 步骤 3/7
    彩椒切粒； 干辣椒切小段； 蒜切片
  • 步骤 4/7
    芒果切粒
  • 步骤 5/7
    热油锅，将虾仁过油捞出
  • 步骤 6/7
    炒香蒜片、彩椒和干辣椒
  • 步骤 7/7
    倒入虾仁回锅炒几下，最后加入松子仁和芒果粒，炒匀即可
小贴士

芒果丁拌炒几下不可太久~

发布于 2023-05-29
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