天成一味虾
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千菱最初的模样

《后厨》幸福味--天成一味虾

《后厨》里的幸福味,天成一味虾,看起来很有创意。用鲜味酱油和辣椒炒制,炒出来鲜味十足,还有一种淡淡的辣味。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    对虾去须洗净。
  • 步骤 2/10
    放入碗中加料酒和葱姜水拌匀腌制10分钟。
  • 步骤 3/10
    青椒洗净切段。
  • 步骤 4/10
    姜切细丝。
  • 步骤 5/10
    热锅下油,放入姜丝炝锅。
  • 步骤 6/10
    放入对虾和辣椒。
  • 步骤 7/10
    翻炒至对虾完全变色。
  • 步骤 8/10
    加入美极鲜。
  • 步骤 9/10
    翻炒30秒。
  • 步骤 10/10
    再少许香油炒匀关火盛盘即可。
小贴士

对虾很鲜,所以不要加味精。

酱油的用量大,不用再加盐。

发布于 2024-07-21
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