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家常辣白菜
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汅伊尘义客饶义

辣白菜是很好的下饭小咸菜，不仅做法简单，还很好吃。

时间:10分钟内
食材
白菜 400g
盐 适量
糖 适量
味精 适量
辣椒油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备一棵大白菜。
  • 步骤 2/10
    捭7-8片白菜叶。
  • 步骤 3/10
    切成小块。
  • 步骤 4/10
    撒两大勺盐，使白菜脱水。（大约得莎4小时左右）
  • 步骤 5/10
    将水倒掉，把白菜攥干。
  • 步骤 6/10
    加一勺糖。
  • 步骤 7/10
    加少许味精。
  • 步骤 8/10
    加一勺辣椒油。
  • 步骤 9/10
    均匀搅拌。
  • 步骤 10/10
    装盘即可。
小贴士

喜欢吃咸点的，依据个人口味可以多放点盐。

发布于 2023-07-01
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