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豆豉花菜
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什犯罕陡实

家里最常做的一道菜，油豆豉炒花菜，咸香可口

时间:10-30分钟
食材
花菜 1颗
油 适量
盐 适量
油豆豉 1勺
料酒 10ml
生抽 15ml
鸡粉 1小勺
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
白胡椒粉 少许
干辣椒 3个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    花菜洗净，分成小块
  • 步骤 2/6
    锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香
  • 步骤 3/6
    倒入洗好的花菜，开大火翻炒
  • 步骤 4/6
    加料酒，生抽，继续翻炒
  • 步骤 5/6
    加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅
  • 步骤 6/6
    咸香辣辣的花菜很下饭
小贴士

1、如果吃不了太辣，可不放干辣椒，或者少放些豆豉

2、盐不能多放，本身豆豉就有咸味

发布于 2023-05-30
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