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豆豉包菜
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zheng炀

一道家常炒菜。

用豆豉来炒包菜，炒出来味道很不错，是一道很好的下饭菜。

时间:10分钟内
食材
包菜 200g
木耳 50g
豆豉 20g
干辣椒 5g
葱 5g
姜 3g
五香粉 3g
美极鲜 3ml
花生油 20ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    木耳泡发洗净撕成小块。
  • 步骤 2/7
    包菜洗净撕成块。
  • 步骤 3/7
    热锅下油，下放入干辣椒煸出红油。
  • 步骤 4/7
    再放入豆豉炒香。
  • 步骤 5/7
    放入包菜，木耳，葱姜翻炒至包菜开始变软。
  • 步骤 6/7
    再加入美极鲜，五香粉翻炒30秒出锅即可。
  • 步骤 7/7
    盛盘。
小贴士

1，煸干辣椒要用小火以免将辣椒炒糊。

2，豆豉本身很咸，所以就不必再加盐了。

发布于 2023-02-01
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