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可乐鸡脖
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半窗疏影竺

上次给老爸做了酱鸡脖，老爸吃后赞不绝口，这次周末又去买了些回来，打

算改改做法，用可乐来烧，味道竟然跟可乐鸡翅不相上下。

食材
鸡脖子 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
可乐 适量
蚝油 适量
料酒 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡脖用温水浸泡，刮洗干净，，切成小段，准备好葱花，姜末。
  • 步骤 2/8
    锅中倒油，爆香葱，姜
  • 步骤 3/8
    倒入洗净的鸡脖大火翻炒1分钟
  • 步骤 4/8
    倒入一碗可乐
  • 步骤 5/8
    倒入两勺蚝油汁
  • 步骤 6/8
    倒入两勺料酒
  • 步骤 7/8
    放一勺糖
  • 步骤 8/8
    放一勺盐，旺火烧沸，转入小火烧5分钟至鸡脖酥烂即可。
小贴士

调料可以自行搭配，喜欢甜些的可以多加些糖

发布于 2023-01-03
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