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肉馅辣椒
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靴子猫battery

在好豆上看到这个菜谱，就想做这个辣椒肉馅，原来经常做这个菜，但是有一点区别是，我做的辣椒是不切口的，是把肉馅塞进辣椒里面的，还是切个口好做，而且好吃。

时间:10-30分钟
食材
瘦肉馅 250g
尖辣椒 7个
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
圆葱 半个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    买来瘦肉馅。
  • 步骤 2/8
    圆葱半个切成末。
  • 步骤 3/8
    辣椒洗净，切口，去籽。
  • 步骤 4/8
    肉馅放盐、花生油、花椒、糖。 不放酱油。 搅拌均匀。
  • 步骤 5/8
    将肉馅塞到辣椒里。
  • 步骤 6/8
    平底不粘锅加花生油烧热，方姜片。 放辣椒肉馅朝下，慢火煎熟。
  • 步骤 7/8
    翻一面，继续煎7-8分钟。
  • 步骤 8/8
    美味辣椒肉馅做好了。
小贴士

辣椒买的小一些，做起来方便。

发布于 2024-04-29
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