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腊肉葱油饼
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粗禄鸭托乌

这么做饼还是第一次，很喜欢这个味道！

时间:1-2小时
食材
面粉 500g
腊肉 200g
葱 200g
油 适量
味精 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把面粉边加温水边用筷子搅拌成抱团状。
  • 步骤 2/11
    然后把面揉成团饧一饧备用。
  • 步骤 3/11
    把葱剁成末。
  • 步骤 4/11
    把腊肉也剁成末。
  • 步骤 5/11
    葱和腊肉和在一起，放油、味精和少量的盐（腊肉是咸的盐要少放），搅拌均匀。
  • 步骤 6/11
    面板上抹油，把面揉成小团。
  • 步骤 7/11
    把面擀成圆的薄皮。
  • 步骤 8/11
    擀上拌好馅，抹均了，用刀在面上划上几个口子。
  • 步骤 9/11
    把两边的往中间折。
  • 步骤 10/11
    按一按，电锅中放油放入饼。
  • 步骤 11/11
    煎到两面黄就可以了。
小贴士

腊肉要泡软一点再做。

发布于 2023-11-17
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