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红枣蒸糕
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庞院仑缴票

这是以前没有烤箱的时候尝试的，当然没有烤箱好吃，但是没有烤箱的可以试试O(∩_∩)O~

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3个
低筋粉 75g
油 25g
白糖 45g
红枣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备食材
  • 步骤 2/13
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/13
    加入白糖，油
  • 步骤 4/13
    一直打发10来分钟，搅拌至浓稠
  • 步骤 5/13
    筛入低筋粉
  • 步骤 6/13
    翻拌均匀
  • 步骤 7/13
    拌成糊
  • 步骤 8/13
    红枣去核切片
  • 步骤 9/13
    盆底刷油
  • 步骤 10/13
    倒入糊
  • 步骤 11/13
    放松红枣
  • 步骤 12/13
    上锅蒸熟
  • 步骤 13/13
    蒸熟取出即可
小贴士

这个方法有点像海绵蛋糕，这是一开始没有烤箱的时候尝试的O(∩_∩)O~

发布于 2022-09-22
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