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云南酸菜米线
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MaJi-H

外面的米线吃腻了偶尔也可以自己做，自己做的味道好把控，干净又卫生！米线是朋友从云南带回来的，口感自是一流的好！

时间:10分钟内
食材
米线 250g
酸菜 150g
五花肉 200g
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先将买来的成品酸菜切成小丁
  • 步骤 2/7
    五花肉馅下锅翻炒
  • 步骤 3/7
    下酸菜一起翻炒至肉馅熟透
  • 步骤 4/7
    米线下锅
  • 步骤 5/7
    煮到米线变软即可
  • 步骤 6/7
    小葱切末备用
  • 步骤 7/7
    米线捞起，加入酸菜肉末的哨子，撒上一把小葱即可
小贴士

酸菜是有大量盐分的，如果口味不是特别重的话，炒制哨子的时候可以不用放盐。

发布于 2023-03-09
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