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蘑菇肉丝面
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蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。

时间:10-30分钟
食材
蘑菇 100g
猪肉丝 适量
面条 适量
葱 适量
姜 适量
辣椒 适量
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蘑菇洗净，撕成小片状
  • 步骤 2/10
    肉丝洗洗，备用
  • 步骤 3/10
    准备好的面条
  • 步骤 4/10
    葱，姜，辣椒切段备用
  • 步骤 5/10
    起锅放油，放入葱姜，炒出香味后，把葱姜挑出来
  • 步骤 6/10
    再另外放入辣椒，加入肉丝
  • 步骤 7/10
    倒入好的蘑菇
  • 步骤 8/10
    炒一会加入酱油
  • 步骤 9/10
    炒一会蘑菇本来就会出水的，需要再加一些水进去
  • 步骤 10/10
    蘑菇汤开后，加入盐，加入准备好的面条煮熟即可
小贴士

蘑菇本来就会出水的，需要再加一些水进去

发布于 2023-07-06
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