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香辣鱼
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stationery恐惧

我家附近新开了一家商场，昨天去逛了逛，东西还不错，超市的东西很便宜，买了不少东西回来呢，这个鱼块就是那里买的，开起来还不错，尝了尝味道也还可以，就买了一点，回来加上魔芋，蘑菇做了这个香辣鱼，味道很好吃呢。

时间:10-30分钟
食材
鱼块 300g
魔芋 300g
蘑菇 200g
油 适量
豆瓣 适量
火锅底料 适量
小葱 适量
泡菜 适量
白砂糖 适量
味精 适量
姜 适量
大蒜 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有材料
  • 步骤 2/7
    魔芋焯水备用
  • 步骤 3/7
    锅中放油，油热后先放入调料炒香
  • 步骤 4/7
    接着放入水烧开
  • 步骤 5/7
    水开后放入鱼块，魔芋，蘑菇
  • 步骤 6/7
    翻炒均匀后烧5分钟，放入糖醋调味，再放入味精
  • 步骤 7/7
    最后就可以出锅了
小贴士

因为豆瓣本身已经有味道了，所以不用放太多盐了

发布于 2024-04-12
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