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川味鸡蛋面
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vocabulary豆浆

我儿子今天中午突然想吃面条.问他原因.他说早上没吃.我儿子每天必须有一餐是面条.好吧.正好我也偷下懒

面条含有丰富的碳水化合物.能提供足够的能量.而已容易消化吸收。

时间:10-30分钟
食材
面条 200g
鸡蛋 50g
熟猪油 适量
盐 适量
葱姜蒜 适量
生抽 适量
香醋 适量
香麻油 适量
花椒粉 适量
胡椒粉 适量
油辣椒 适量
鸡精 适量
青菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    顺畅好食材
  • 步骤 2/10
    葱姜蒜均切粒
  • 步骤 3/10
    把葱姜蒜放入碗里.分别放入以上调料
  • 步骤 4/10
    备用
  • 步骤 5/10
    锅里放油.磕入鸡蛋.煎至两面熟透
  • 步骤 6/10
    锅里烧水.水开后加适量热水到调料碗里.搅拌均匀
  • 步骤 7/10
    再把青菜放入锅里焯烫
  • 步骤 8/10
    把焯烫好的青菜捞出放料碗里
  • 步骤 9/10
    这时把面条放锅里煮.2-3分钟就可以了
  • 步骤 10/10
    面条捞出放料碗里.再放入鸡蛋拌匀就可以吃了
小贴士

1.一定要拌匀再吃.佐料都在碗底

2.鸡蛋要煎熟吃.生鸡蛋营养.但是怕有寄生虫

发布于 2022-05-02
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