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米豆腐
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七色花爱恋雨阳

这个米豆腐小时候夏天常吃，都是妈妈自己做的呢！见这边市场上也有卖的，就买了一些回来自己拌，看看是不是跟妈妈做的一样。觉得味道还不错(*^__^*) 嘻嘻……

时间:10分钟内
食材
米豆腐 300g
油 适量
盐 适量
白醋 适量
葱姜蒜 适量
西红柿 150g
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    买回来的米豆腐切条放入凉白开里泡一下，西红柿去皮切小块，青椒去籽切末，葱姜蒜切末备用
  • 步骤 2/9
    起锅放油放入大蒜；西红柿青椒翻炒
  • 步骤 3/9
    加入几滴白醋炒匀，在加入适量的水煮开
  • 步骤 4/9
    加盐等汤汁浓稠即可关火
  • 步骤 5/9
    出锅放凉备用
  • 步骤 6/9
    把过了凉白开米豆腐捞出沥干装盘
  • 步骤 7/9
    放入炒好放凉了的番茄酱一大勺
  • 步骤 8/9
    放上一小勺香葱，一小勺姜末；适量白醋；适量酱油，少量的盐跟味精。
  • 步骤 9/9
    吃的时候拌匀即可
小贴士

拌这个要放香葱才香。

发布于 2024-02-25
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