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自制松仁蛋糕
1.3万 热度
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酒柠后
很香的蛋糕,煮好后屋子里都是蛋糕的香气。
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
250g
油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
牛奶
适量
松仁
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
将蛋黄蛋清分离。
步骤 2/10
蛋清加入醋3滴,白糖约十克,顺一个方向打,打约十分钟再加十克左右白糖。打至象冰淇淋似的就可以了。
步骤 3/10
蛋黄加入约40克面粉、10ml牛奶,白糖20克。
步骤 4/10
蛋黄顺一个方向打匀。
步骤 5/10
先加入一半打好的蛋清,顺一个方向搅匀再加入另一半。
步骤 6/10
混合好的蛋液
步骤 7/10
将电饭锅底抹上油,底部的侧面也要抹上。放在锅上加热约两分钟。
步骤 8/10
将蛋液倒入锅内,加入松仁,按煮饭键,将锅盖上的气孔用毛巾盖上,约五六分钟,按键跳起,再加热约十五分钟。
步骤 9/10
做好了。
步骤 10/10
来一块,很香。
小贴士
喜欢吃甜的可以多放些糖,另外,有打蛋器能省些力气。
发布于 2024-01-23
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