钟情于巧克力的我之前就很喜欢吃趣多多饼干，经常会去超市买那种大包装的回来独享，现在可以通过学习自己做来吃，也是一件很不错的事情~~
第一次做的时候，完全按照导师的方子来的，可是做出来之后，颜色很深，几乎于巧克力的颜色了，味道也是苦苦的，所以试着将可可粉的分量做了相应的调整，才达到自己想要的效果，实践方能出真知哦~~
黄油的软化一定要到位，用手指按下去，很容易就按出一个洞，就可以了，这种程度才会将黄油打发到很好的状态。
加入蛋液后，注意每次都要等蛋液完全融合后再加入下一次，45g的蛋液需要分成3次添加。
筛入干粉后，开始的时候不大容易拌匀，这时采用碾压的方式比较好，边拌边压，这样能比较快速的使面粉混匀。
烘烤的温度和时间要根据自己烤箱的脾气来调节。
可可粉的浓度有差异，所以要根据自己的实际情况加以调整用量。