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巧克力布郎尼
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静谧lump

这次是第2次做巧克力布郎尼..虽然热量超级的高,但是美味的确难以抗拒...我也算是堕落咯..但是面对如此美味滴DD..有谁能不为之心动喃?!-----巧克力布郎尼..因为里面有N多的巧克力..N多的黄油..所以热量很高..但是又是因为有了这些。才使得它如此滴美味..如果你想减肥的话..请远离它吧.

时间:30分钟-1小时
食材
全蛋 90g
糖粉 120g
高粉 40g
低粉 40g
盐 1g
可可粉 30g
黑巧克力 56g
奶油 56g
香草粉 2g
核桃仁 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将糖粉放入鸡蛋中。
  • 步骤 2/8
    隔40度温水打发至白色浓稠状。
  • 步骤 3/8
    巧克力加黄油，隔水融化。
  • 步骤 4/8
    将3倒入打发好的鸡蛋中。
  • 步骤 5/8
    筛入粉类。
  • 步骤 6/8
    搅拌均匀。
  • 步骤 7/8
    倒入模具中，撒上核桃仁。
  • 步骤 8/8
    170度，40~45分钟。
小贴士

1.巧克力选用黑巧克力哟~

2.打发鸡蛋的时候,隔着的水,温度不能过高..而且要充分的打发哦.

3.可以在蛋糕糊里面拌进一些核桃仁.

发布于 2022-10-17
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