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自制炒米
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系念pumpkin

夏天，家的米最容易生虫了，把它制做成炒米吧，可当茶来泡，可当粥来煮，还可以抓一把没事嚼来吃，满嘴的米香哦！

时间:10-30分钟
食材
大米 800g
水 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    米洗净沥水。
  • 步骤 2/4
    倒入铁锅中。
  • 步骤 3/4
    中小火不停翻动。
  • 步骤 4/4
    直到炒到米香飘出，米泛黄，凉透装袋即可。
小贴士

1、炒制时，锅中要保持无油，否则时间长了，米会有哈油味。

2、要选用厚底锅，小火慢炒。

发布于 2022-08-12
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