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自制西米生鱼片
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之之之之-

以前都是在自助餐厅吃这道菜，上次弟弟教了我自制生鱼片，非常简单，美味经济~~喜欢的豆豆可以一试滴。。

时间:10-30分钟
食材
三文鱼 300g
辣根 1管
生抽 1g
白醋 0.5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    我在麦德龙买了冰鲜的三文鱼，回家用快刀顺鱼身垂直角度片好薄片，这样片出来的花纹最漂亮
  • 步骤 2/5
    盘内加入适量辣根
  • 步骤 3/5
    倒入2滴白醋，加入为极限酱油
  • 步骤 4/5
    用勺拌匀
  • 步骤 5/5
    拿鱼片沾食辣根即可，非常香，非常鲜糯的口感~~
小贴士

三文鱼买回来要放入冰鲜保鲜

发布于 2020-03-19
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