在礼品商城兑换了一款手摇不锈钢压面机。不仅小巧可爱，用起来特别顺手。做过数次，感觉上班族拥有它，早餐想吃一碗热腾腾的牛肉面，二十分钟就可以轻松搞定。
掌握几个要点，早上多睡一会儿，晚起也不会饿着肚子上班哦。再说了，自己做一碗合口味的面条，吃着可比小摊上的来的实在，还健康卫生。
家中有老人的，比较适合吃点杂粮面食。杂粮食物偏碱性，可中和人体酸性环境，缓解疲劳，增加体能，有降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。长寿老人中50%的人常吃杂粮和素食。
不妨花点心思和时间，只需把杂粮和细粮搭配在一起，做出各式不同风味的吃食，既可保留营养物质，又美味可口，何乐而不为呢！
1、和面时稍稍多加水，把面和的稍软和一些。或者将面团分成拳头般大小若干份，抹上少许油（挤压面条时可以润滑压面筒，轻松完成）。
2、拧开下盖把和好的面放进筒中，拧动手柄就可挤压出面条。
3、压面器底部离水稍近，直接挤到开水锅里。
4、压面器底部接触开水面，面条即会脱落，无需用刀具切割。
5、用后将压面器手柄松动，就可以拆开，稍稍浸泡在水中，很容易就洗净了。