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黄金饭饼
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shrine飞翔

之前有看到亲做过黄金饭团，是用面包糠做的，我从来还没吃过面包糠做起来的东西，刚好买做面包的材料顺便带了一包面包糠回来，这么热的夏天吃点油炸的满足食欲，但是还是少吃哈。

时间:10分钟内
食材
剩米饭 500g
鸡蛋 1个
面包糠 100g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材，鸡蛋，面包糠，剩米饭
  • 步骤 2/11
    往剩米饭里面加入适量的盐巴
  • 步骤 3/11
    加入适量的胡椒粉
  • 步骤 4/11
    然后带一次性手套把剩米饭压成泥状
  • 步骤 5/11
    手沾凉水整成饼的样子，我是带一次性手套整的
  • 步骤 6/11
    整好的米饭饼放入鸡蛋液沾一下
  • 步骤 7/11
    沾了蛋液的米饭饼放入面包糠里面
  • 步骤 8/11
    整个米饭饼均匀的沾了面包糠
  • 步骤 9/11
    沾好面包糠的米饭饼
  • 步骤 10/11
    锅内放入适量的油到7成热的时候放入沾好面包糠的米饭饼
  • 步骤 11/11
    炸到浮到油面就熟了，炸好的捞起来滤油
小贴士

米饭里面要加适量的盐才有味道

发布于 2022-08-13
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