这款蛋糕，凡是看到过，品尝过的，都会感叹太可爱了。
恩，我也很喜欢，要知道人活在世，永远保持着一颗童心是多么不易。
所以有时候，放下成人世界里的那些负担，就单纯的回归一下童年也不错。
这个蛋糕，没想到味道非常好，不输给水果类的慕斯啊，并且还是粗粮食品呢
我们家姑娘念叨了一晚上，终于吃上一口时那表情美的啊~~
想要晋级的同学们，准备好你的紫薯了么？我们开始吧
啰嗦两句：
1、这个米奇模我在淘宝买的，70多元一个，大约6寸大小，就为了闺女喜欢。大家可以不用买，用6寸的活底蛋糕模来做就行。
2、我为了节省时间，做了手指饼干糊来打底，你也可以用戚风蛋糕或者海绵蛋糕打底。碾碎消化饼干混合融化的黄油液打底更好。
3、为了紫薯慕斯的口感细腻，紫薯泥一定要过滤。要不很容易在蛋糕的表面有深色色块，我的就有一些。
4、为了好看，我最后又撒了一层紫色的紫薯粉，自己家吃的话就没必要那么花哨了。
5、这个蛋糕的口感非常好，糖份我加的不多，因为紫薯本身就是甜的。紫薯的香气与奶油奶酪的丰盈口感融合后入口即化，我们家那位老爷们都很爱吃。
6、这个蛋糕要放在冰箱里冷藏保存，尽快吃完吧，放得越久味道越打折。