又吃水饺喽，记得小时候只会在过年的时候才是吃水饺的日子，特别是大年三十的那一晚上大人们都是边看春节晚会边包饺子，初一的早上就是吃上一碗热气腾腾的水饺，新的一年就正始开始了；当然现在也不同了想吃水饺那是随时都做起的；
水饺馅更是千变万化的，我家最常见的就是鸡蛋三鲜馅或芹菜猪肉馅的，这次我也换换口味，用了猪肉玉米，另外现在秋天正是吃藕的好时节，所以也加了一些藕丁进去，不仅颜色漂亮，口感更是丰富，营养美味。
玉米颗粒太大的话可适当切碎一点，以免不好煮熟。