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头抽烧鸡腿肶
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黎呇别捏我脸猪_

习惯用李锦记的头抽焖鸭子，今天用它焖几只鸡腿，刚好包饺子余下一点馅料还在冰箱里，所以搁一起焖了，呵呵，味道真的很赞。

时间:10分钟内
食材
鸡腿 3个
头抽 3勺
料酒 适量
姜 适量
葱丝 适量
花生油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡腿清洗净，片切片备用。
  • 步骤 2/6
    准备头抽二匙。
  • 步骤 3/6
    鸡腿斜切花刀飞水备用。
  • 步骤 4/6
    锅里放适量花生油放入姜片，鸡腿，煎至鸡腿表面发黄。
  • 步骤 5/6
    加入适量的水，调入少许料酒，倒入头抽烧开。
  • 步骤 6/6
    加盖小火焖收汁即可上碟放上葱丝即可。
小贴士

头抽够味，不需添加任何调料。

发布于 2024-02-14
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