以前一直觉得照烧类的菜谱，需要照烧酱料等调料来制作。从不知道，还可以用生抽，糖，料酒，水等调料来调制。有时候，烹饪也是件非常神奇的事。比起别人的做法，我做了点改变，先倒了照烧汁，再放鸡腿。省去了煎鸡肉的过程，直接用照烧汁烧鸡腿肉。非常入味，大家可以试试。
1、也可以先煎鸡腿，煎上色后再倒入照烧汁。煎鸡腿的时候不用放植物油，鸡皮会出油。