香辣鸡翅
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漝超像熊猫熊

鸡翅的肉质鲜美滑嫩,醇香可口,又容易入味,做法也特别多,所以,深受大人和孩子们的喜爱。

这个大热天的,稍微动一下就是一身汗,更别说到厨房开火炒菜了。所以,今天做的鸡翅也很简单,不用烤,不用炸,也不用煎,就把腌好的鸡翅放微波炉里丁几分钟就完事,真的很方便,并且味道也特别赞,香辣又开胃。孩子不在家,我和老公俩人一会就吃光。

时间:10分钟内
食材
鸡翅 8个
1g
生抽 5g
蚝油 10g
黑胡椒碎 1g
蜂蜜 适量
孜然粉 适量
辣椒面 适量
料酒 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡翅洗净后,在两面各划三刀以便入味
  • 步骤 2/7
    放入盐、生抽、蚝油、黑胡椒碎、料酒,用手抓匀,盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制3小时以上
  • 步骤 3/7
    将腌好的鸡翅码放在微波炉专用的容器内
  • 步骤 4/7
    覆盖保鲜膜,并用牙签在上面扎无数小孔,放入微波炉中,高火加热3分钟
  • 步骤 5/7
    取出后翻面,再继续加热2分钟
  • 步骤 6/7
    再次翻面,刷层蜂蜜
  • 步骤 7/7
    均匀的撒上孜然粉和辣椒面,放入微波炉加热1分钟即可
小贴士

1、腌料可以用奥尔良腌料,也可以用自己喜欢的腌料

2、鸡翅也可以在头天晚上放入冰箱冷藏腌制,到第二天做

3、如果有微波炉专用盖最好

发布于 2022-12-09
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