搜索菜谱、食材
香辣鸡翅
11万 热度 122 收藏
收购土鸭蛋世沱

香辣鸡翅,一分钟就能学会,一次盆都不够吃

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 1200克
蔬菜油 适量
洋葱 少许
蒜 少许
辣椒 适量
辣酱 适量
九层塔 少许
生抽 少许
糖 少许
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材：鸡翅（预先腌制过）、自调辣酱、洋葱、蒜、辣椒、九层塔。
  • 步骤 2/7
    烧热锅倒入多一些蔬菜油，放入鸡翅。
  • 步骤 3/7
    将两面煎至金黄色。
  • 步骤 4/7
    放入洋葱、蒜与辣椒。
  • 步骤 5/7
    再倒入调好的辣椒酱，搅拌均匀再注入适量热水，盖上锅盖大火转小火焖约十五至二十分钟。
  • 步骤 6/7
    打开锅盖，调入适量生抽、糖、盐等。
  • 步骤 7/7
    最后放入九层塔，略搅拌后可熄火。
小贴士

1、鸡翅在烹饪之前预先清洗腌制，更加容易入味。2、辣酱按个人口味而调制。3、辣椒也是按个人口味而决定使用量。4、焖约15至20分钟完全酥烂脱骨而且相当入味。

发布于 2020-06-10
评论
相关菜谱