好久没做饼干了,下班回家后准备烤些巧克力曲奇,准备原料的时候,在橱柜的角落里发现了一包蒜头粉,买了很久了一直没有用过。我琢磨了一下,如果我要在饼干里放了它会是什么效果呢?应该挺值得期待的。于是,临时改注意,决定做一次蒜香味的饼干。
为了让蒜头粉在饼干中最大限度的发挥作用,并且吃起来不至于味道太怪。我决定把饼干做成咸味的,用手捏了两小撮罗勒放在里面。为了健康将大部分黄油用橄榄油替代。
以前烤饼干或者烤蛋糕的时候,俺家整个房间都会弥漫着甜甜的、浓浓的、诱人的味道。这回烤这个放了蒜头粉的小饼干。家里飘的都是蒜味,而且久久不能散去。这个味道有点怪,但是很幸福,幸福的味道.^_^
烤箱温度时间需摸索,每台烤箱有不一样