搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
葡式蛋挞
9277 热度
120 收藏
恰好心动
第一次做蛋挞,不是很成功,不过应该是我自己的原因,可能因为冷冻了吧,所以不酥了,如果不冻的话,应该很酥松才对。
食材
小麦面粉
50g
油
25g
水
40g
白砂糖
20g
淡奶油
85g
牛奶
60g
鸡蛋黄
2个
玉米淀粉
3g
白砂糖
30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/13
水油皮和油酥分别揉好,静置15分钟
步骤 2/13
水油皮包油酥包好
步骤 3/13
擀开,成长方形
步骤 4/13
折三折,擀开,一共三次
步骤 5/13
从宽边卷起
步骤 6/13
分割成九份
步骤 7/13
取一个,一个切面沾面粉,面粉面朝上,按扁,慢慢布满整个蛋挞模
步骤 8/13
牛奶,淡奶油,加糖,微波炉转热,搅拌至糖溶化
步骤 9/13
加入玉米淀粉和蛋黄
步骤 10/13
挞水过滤
步骤 11/13
依次倒入蛋挞皮中
步骤 12/13
200度中层山下火23分钟
步骤 13/13
香喷喷的蛋挞就出炉啦
小贴士
植物油做的蛋挞皮不能冷冻的,要直接烤
发布于 2024-08-07
评论
相关菜谱
葡式蛋挞
障裂贪绽唾
1.3万热度
166收藏
葡式蛋挞
安秋绿光
8053热度
123收藏
葡式蛋挞液
叭赘窒浩至
1.4万热度
131收藏
葡式蛋挞
甘操陕蠢夭
8615热度
96收藏
葡式蛋挞
十九度软
1.2万热度
168收藏
葡式蛋挞
以梅嗜血飞龙
1.6万热度
115收藏
葡式蛋挞
哪释趾说合
2万热度
154收藏
美味葡式蛋挞
新妹儿oba
2万热度
112收藏
葡式蛋挞
诎蒙钠鼻皆
2.6万热度
125收藏
葡式蛋挞
漫天蒲公英辛
2.6万热度
159收藏
葡式蛋挞
intermediate迷茫
1.9万热度
196收藏
葡式蛋挞
巧克力
2.6万热度
187收藏
葡式蛋挞
没什么过不去
2.4万热度
165收藏
葡式蛋挞
久醉绕心弦裔
2.9万热度
123收藏
葡式蛋挞
develop一分为二
2.9万热度
198收藏
葡式蛋挞
千菱最初的模样
3.4万热度
176收藏
葡式蛋挞
少女摘泥泥
2.8万热度
129收藏
椰汁葡式蛋挞
小星宇同学
2.6万热度
164收藏
葡式蛋挞
落莫
2.5万热度
172收藏
葡式蛋挞
向文可有可无
2.8万热度
176收藏