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红豆重乳酪
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保飞翮邑

奶酪的醇香裹住蜜红豆的甜香，让味蕾绽放，就算在夏天，想要美味的时候，纵容一下又何妨~~

食材
奶油奶酪 166g
蜜红豆 90g
原味酸奶 50g
无盐黄油 17g
全蛋 83g
糖 25g
低粉 21g
融化黄油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    1、奶油奶酪用微波炉中档叮2分钟左右，用刮刀拌匀；
  • 步骤 2/8
    2、加入砂糖，拌至溶解；
  • 步骤 3/8
    3、分次加入已大三的蛋液，拌匀；
  • 步骤 4/8
    4、加入酸奶，拌匀；
  • 步骤 5/8
    5、加入融化的黄油，拌匀；
  • 步骤 6/8
    6、筛入低粉，拌匀；
  • 步骤 7/8
    7、放入蜜豆，拌匀；
  • 步骤 8/8
    8、模子涂油撒粉，倒入蛋糕糊，预热烤箱170度，烤15分钟；再转160度，烤20分钟左右。
小贴士

蜜豆很容易沉底，加入后要拌匀，建议剩余一点等最后再加。

发布于 2022-04-14
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