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辣炒羊排
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Y-YYTa

冬季多吃些羊肉，温补

食材
羊排 1斤
青椒 1个
洋葱 半个
胡萝卜 半根
土豆 1个
油 适量
盐 适量
生抽 2勺
蚝油 2勺
料酒 2勺
白糖 1勺
豆瓣酱 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆切条过油，盛出备用
  • 步骤 2/10
    青椒，胡萝卜，洋葱切块
  • 步骤 3/10
    羊排事先用高压锅煮熟
  • 步骤 4/10
    炒锅放入油，加入一勺豆瓣酱炒出红油
  • 步骤 5/10
    爆香葱姜蒜
  • 步骤 6/10
    放入羊排
  • 步骤 7/10
    调料表里的调料兑成一碗碗汁，加入羊排里
  • 步骤 8/10
    加入蔬菜继续翻炒
  • 步骤 9/10
    加入过油的土豆条
  • 步骤 10/10
    翻炒后出锅，撒白芝麻即可！
小贴士

无

发布于 2024-06-02
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