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炖鸭子
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英朗十九之夏

春江水暖鸭先知，春天吃些鸭子很好的，对身体很有益，用高压锅炖出的鸭子味道很不错，做法还很简单，大家也不妨来试试。

食材
鸭子 1只
盐 适量
鸡精 适量
生姜片 适量
野山椒 适量
老抽 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将鸭块洗净后放入高压锅，放入没过鸭块的水
  • 步骤 2/10
    放入生姜片
  • 步骤 3/10
    放入盐
  • 步骤 4/10
    放入料酒
  • 步骤 5/10
    放入老抽
  • 步骤 6/10
    放入野山椒
  • 步骤 7/10
    放入鸡精
  • 步骤 8/10
    搅拌均匀
  • 步骤 9/10
    盖上盖子煮至上汽后20分钟即可
  • 步骤 10/10
    接下来就是享用美味了
小贴士

放些姜片可以去腥

发布于 2022-10-11
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