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味增猪骨面
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五月你来

骨汤面吃着营养丰富，一次骨汤也可以多煮些，早上来上一碗热乎乎的汤面，很暖胃。

时间:10分钟内
食材
切面 200g
脊骨 500g
油菜 适量
葱 半根
姜片 2片
味增 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    猪脊骨焯水备用
  • 步骤 2/10
    准备葱段，姜片
  • 步骤 3/10
    电压力锅里加入足够的清水，然后加入猪骨，葱，姜煮20分钟
  • 步骤 4/10
    小油菜清洗干净
  • 步骤 5/10
    猪骨煮好后加入适量的味增调味，再煮5分钟
  • 步骤 6/10
    切面煮熟，捞出过水，然后控干水分
  • 步骤 7/10
    过水后的面条
  • 步骤 8/10
    小油菜加入骨汤里烫一下即可
  • 步骤 9/10
    碗里先加入适量的面条
  • 步骤 10/10
    然后加入骨汤，脊骨和油菜，面就做好了
小贴士

面煮好后过凉开水，这样面会很劲道

发布于 2023-07-22
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