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猪骨汤拉面
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幸一缕茶烟

很简单但是很美味的一道面食，超市都有卖的汤底包，简单方便做出来很好吃，妈妈不回家吃饭，中午和老爹就是这样解决的

时间:10分钟内
食材
拉面 350g
上海青 100g
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
猪骨汤底 2包
猪油 2g
生抽 适量
魔芋粉 适量
芝麻香油 几滴
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    上海青摘好洗干净
  • 步骤 2/15
    猪肉洗干净
  • 步骤 3/15
    切成肉片
  • 步骤 4/15
    加点芝麻香油
  • 步骤 5/15
    加点生抽和魔芋粉，搅拌均匀腌制肉片
  • 步骤 6/15
    超市买的猪骨白汤底
  • 步骤 7/15
    锅里加适量的清水，放2g猪油和猪骨白汤加热
  • 步骤 8/15
    汤底煮滚烫后加入备好的上海青（喜欢其他青菜的也可以用其他青菜）
  • 步骤 9/15
    再加入腌制好的肉片
  • 步骤 10/15
    把煮好的汤料分装在碗里备用
  • 步骤 11/15
    另外再煮锅热水，下面条
  • 步骤 12/15
    煮两到两分半钟，起锅装汤底里
  • 步骤 13/15
    鸡蛋两个
  • 步骤 14/15
    煎2个鸡蛋搭配更好
  • 步骤 15/15
    蛋煎好就装碗开吃啦，香喷喷
小贴士

没有特别的技巧，看着面别煮糊了就好

发布于 2023-06-27
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