栗子营养价值丰富，而且现在是栗子正多的时候，其实我本没打算买这栗子的，就是去买菜的时候经常卖的地方，我女儿拉着我不走，非要我给她买这个吃，既然宝宝那么喜欢就买了点回来，因为我的胃不是很好，吃了会不太舒服，所以就忘了扔一边了，收拾东西才看到，既然宝宝爱吃就赶紧煮粥给她吃吧，再加几颗她爱吃的蜜枣，甜甜的香香的，这粥她很喜欢喝。
带皮栗子先在热水中煮10分钟是为了好去掉皮。
喜欢吃甜味粥的可以加糖调味。