上周在家买了一个猪手准备在家弄，可是临时被小姨喊出去吃饭，所以有好几样菜都没做，于是带到婆婆家让她烧给我们吃。上次好豆兑换的高压锅也放在这里，所以这样做就方便多了呢！一烧一压再收干水，简单几步，猪手已经是吹弹可破了，呵呵真好吃呢！
猪手一定要飞水，这样血水才能充分去掉。