姜汁红薯汤
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​红薯和它配,每天吃几口,减少皱纹,甩掉大肚腩,皮肤越来越红润

冬天,是女人们最害怕的季节,很多女人都有手脚冰凉的症状,尤其是晚上,睡了一晚上,脚都还是冰凉的,如果有这样的症状,不妨多多食用红枣和生姜,生姜与红糖很适合畏寒的体质,早起煮一碗姜枣汤,胃舒服了,手脚也暖和了。如果再配搭些红薯就更好了,每天吃一碗,减少皱纹,甩掉大肚腩,皮肤越来越红润。

在美美的父辈那一代,红薯是相当不受欢迎的,那个年代,粮食不够吃,整日里用红薯果腹,爸爸妈妈说,几十年过去了,现在看到红薯都怕呢。

到了美美这一代,红薯成香饽饽了,红薯的营养价值高,蛋白质的含量超过大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍;维生素A的含量是马铃薯的100倍,糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量都高出大米和面粉。对促进人的脑细胞和分泌激素的活性、增强人体抗病能力,提高免疫功能,延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。

红薯的脂肪含量不到百分之零点二,是其它食物无法比拟的,用它替代主食,有很好的减肥作用。在古代,红薯就是公认的“长寿食品”呢,它既能有效地防止心血管壁上脂肪的沉积,维持和增加动脉血管壁的弹性,防止肝和肾中结蒂组织的痿缩,又能防止疲劳,恢复精力,防治便秘,强身益寿。

食材
红薯 两个
红枣 几个
生姜 一个
适量
红糖 一勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有的食材准备好,生姜最好选用嫩姜,辣味会少一点,口感也更爽脆。
  • 步骤 2/8
    生姜去皮,清洗干净。
  • 步骤 3/8
    40克姜,加入100克水,放入料理机里打成泥,过滤后留渣备用。
  • 步骤 4/8
    红薯去皮,切成滚刀块。
  • 步骤 5/8
    将红薯块和姜末一起放入电饭锅里,加入两碗水。
  • 步骤 6/8
    盖上盖子,设置煮粥键盘,整个过程大约一个半小时。
  • 步骤 7/8
    红薯煮至软熟,大约一个小时左右,加入红枣一起,再煮半个小时即可。
  • 步骤 8/8
    出锅前放入红糖,拌匀即可,趁热喝哦。
小贴士

这道姜枣红薯汤,做法简单,用来当早餐是极好的,晚上尽量不要吃哦。

发布于 2024-12-03
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