搜索菜谱、食材
鱼头芥菜红薯汤
7.2万 热度 95 收藏
涵霜随梦而飞

由小到大，对苦的菜、瓜都不那么喜欢，可是我却很喜欢喝这个汤，好喝。芥菜红薯汤,有温胃散寒、通畅肠胃、低脂养生、强身健体的功效。而且芥菜维生素A、C、D和B族维生素都非常丰富，还具有提神健脑的功效。是冬天饮食不错的选择。

时间:10-30分钟
食材
鱼头 250g
芥菜 150g
红薯 150g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    芥菜、红薯、鱼头、姜片
  • 步骤 2/6
    红薯去皮
  • 步骤 3/6
    切块
  • 步骤 4/6
    下油和姜片，煎鱼头
  • 步骤 5/6
    加入热水煮
  • 步骤 6/6
    滚后加入芥菜和红薯煮10分钟，煮好下盐调味即可
小贴士

煎好鱼头后加入热水比冷水，汤色更浓

发布于 2020-02-12
评论
相关菜谱