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白芸豆蔓越莓奶酪馅(月饼馅料
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伴世尘晓妙旋

想做一款另类点的冰皮月饼，准备了材料开工，做好的馅料酸酸甜甜，奶酪味浓郁！

食材
白芸豆 100g
奶油奶酪 100g
黄油 15g
糖 适量
蔓越莓干 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    白芸豆浸泡过夜
  • 步骤 2/8
    用高压锅煮到软烂
  • 步骤 3/8
    用料理机打成芸豆泥
  • 步骤 4/8
    奶油奶酪软化也打至顺滑
  • 步骤 5/8
    将白芸豆泥放锅里，加入黄油和糖，中小火翻炒
  • 步骤 6/8
    加入奶酪糊，继续翻炒
  • 步骤 7/8
    待水分蒸发得差不多后加入切碎的蔓越莓干
  • 步骤 8/8
    装入容器冷藏保存即可
发布于 2022-04-06
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