前段时间，突然收到打蛋棒，当时想着肯定九阳是研发的新品，又发来试用，九阳真是太负责任啦，发到朋友圈得到朋友们的大赞，九阳baby棒多功能料理机，不仅可以做果汁、绞肉、又有打蛋功能，可谓是非常完美，打奶油也就是2---3分钟的样子，差点打过头呢，这次做个小四卷，很多朋友都问我配方。
小四卷，顾名思义，是用4个鸡蛋、40毫升牛奶、玉米油、低筋面粉、白砂糖制成的，非常柔软的蛋糕，由于用的是玉米油，放凉后也不会影响蛋糕的口感，我家女儿非常喜欢。
蛋白不要打发过了，不然就容易开裂
烤制时间、温度根据自家烤箱情况来定