一直很喜欢吃豆腐脑,这次终于做成功了!喜欢的朋友也可以自己试试哦。
做豆腐脑的比例为:干黄豆1:水15(不能稀于此比例);泡后的湿豆1:水6。
我用60克干黄豆,泡一夜后是150克左右,加入800克水,打出的豆浆大概也是800克左右,加3克内脂。