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尖梭鱼莲藕汤
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追风cloudy

尖梭鱼非常鲜嫩，配上莲藕做汤，好吃而美味。

时间:10-30分钟
食材
尖梭鱼 300g
莲藕 200g
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
葱 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    尖梭鱼去磷，去肚，去鳃，洗净。莲藕去皮洗净
  • 步骤 2/6
    尖梭鱼切段，莲藕切片
  • 步骤 3/6
    砂锅里放适量清水煮开，放葱结，姜片
  • 步骤 4/6
    放入尖梭鱼，加料酒，大火煮开
  • 步骤 5/6
    放下藕片，大火煮开，小火15分钟
  • 步骤 6/6
    加盐，煮1分钟，加鸡精，葱花，胡椒粉即可
小贴士

此鱼汤，因为鱼小，不用煎过.

发布于 2023-01-29
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